全国招商热线:400-0552-949/400-0552-469/13309624333

5分钟了解石榴酒的前世今生

发布日期:2019-11-14    浏览次数:282

 

                                         

石榴酒,顾名思义是用石榴酿的酒,由于其喝起来果香浓郁、层次丰富,而且具有美容养颜、降脂降压等功效,因此受到很多人的喜爱。

喝石榴酒当然要懂石榴酒,了解石榴酒文化,否则喝起来总觉得少了点滋味。

小编不才,今天就给大家伙儿讲讲石榴酒的前世今生。

说到石榴酒,就不得不说果酒。

话说2000多年前,秦始皇吞并六国后为求长生不老,派方士徐福出海寻找长生不老的仙药。

在古代,出海是个体力活儿,必须找一批身强体壮的童男童女一起才行。

于是徐福就全国各地的找。

可是由于连年战乱,吃不好睡不好,几乎找不到符合要求的人。

找不到符合条件的人,就不能按时出海,不能按时出海是要砍头的。

这让徐福很焦虑。

继续找。

他来到盐山,发现这里的人个个身强体壮!

于是徐福就观察这里的人,发现这里的人个个都喝枣子酿的酒。

原因找到了,徐福便在此征集三千童男童女出海,并学习酿枣酒的方法。

从此,果酒的酿造方法传遍中原大地。

到了汉武帝时代,张骞出使西域把石榴带进中国,于是就有人试着用酿枣酒的方法酿造石榴酒,大获成功,从此石榴酒走上了历史的舞台。

但此时的石榴酒还只是在上层社会流传,民间还很少见到,而石榴酒在民间流行开来是因为杨贵妃。

杨贵妃爱吃荔枝大家都知道,但很少有人知道,杨贵妃还爱喝石榴酒,爱喝到什么地步?时时喝,顿顿喝。

美人爱喝,唐明皇当然上心,于是责成专人为其酿造石榴美酒

                                                     

酿出的石榴酒除了专供杨贵妃,唐明皇还拿出一部分赏赐大臣。

要知道唐朝是少有的富庶朝代,上层流行的东西,迅速会传到民间,没用几年,石榴酒就在民间通行,并受到人们的喜爱。

到了明清时代,石榴酒更是发展到了第一个顶峰。

自汉朝张骞从西域引进石榴之后,石榴便在我国许多地区广泛种植,逐渐形成临潼、怀远、枣庄等五大种植基地,而后,这些地方成为石榴天然的酿酒城

五大产区之首——怀远的石榴皮薄核软,籽粒晶莹,清凉甘洌,百粒重、可食率、含糖量高。

据说,当年的怀远,已经有精明的商人开设酒坊酿制石榴美酒,所酿制的石榴美酒堪称玉液琼浆,滴滴清醇可口,香飘十邻八乡。

                                             

传说当年苏轼怀远之游,了不少石榴酒,酒酣耳热之余,豪情万丈,意气风发,面对着席间怀远当地达官贵人,慷慨激昂的写下了“风流意不尽,独自送残芳。色作裙腰染,名随酒盏狂”的诗句。

岁月流转,贵妃与词人早已仙逝,然而,那誉满天下的石榴美酒以及石榴酒文化延续了下来。

今天,石榴酒被赋予更多的实用价值——佐餐、营养、保健、享受也被赋予更多的精神意义,它是尊贵的、小资的、优雅的、有情调和文化的。

为延续石榴酒文化,安徽省怀远县亚太石榴酒有限公司在怀远两万亩精品石榴园区之畔,千年酿酒历史的地方,投资生产亚太石榴酒。


在这里,石榴经过十二道筛选后,在挑剔的酿酒师手中从破碎、榨汁、发酵到分离、陈酿,完成一次脱胎换骨的历练、升华。

从原材料采摘到成品出库,每一个细节都有严格的工艺规范,所有的工作人员都必须高度敬业,把自己的思想、意念和感情融入到酿酒的工艺流程中因此,亚太石榴酒才被赋予更多的文化元素,也有了自己的生命、感情和灵魂。

如今,大多数消费者已基本完成由嗜好型饮酒向交际型和品尝型饮酒过渡同时,随着消费者健康意识的不断增强,人们希望能通过饮酒达到调适、护养身心的目的。

因此,石榴酒的消费地位必将大大提高, 成为一种新的时尚

   

 

 


 

 

 

 

 

 

 

  • 请扫描进入触屏版

  • 请扫描进入微信公众号

全国统一招商热线:400-0552-949 400-0552-469                                    

手 机:133-0962-4333 

座 机:0552-8358469

Q  Q:309877859

地 址:安徽省蚌埠市怀远县怀唐路89号

如果您对该项目感兴趣

请留言或者拨打400-0552-949/400-0552-469/13309624333电话咨询

微信二维码
13309624333